Sezai KAYA, Yetkilendirilmiş Gümrük Müşaviri, Gümrük ve Ticaret Eski Müfettişi

06.10.2025


SORU

Sitrik asit ithal ettik ve birine sattık. O da başka birine satmış ve bizim sitrik asit turşu ve sofralık zeytin imalatında kullanılmış. Ama nerden buldular bilmiyorum gümrük bize çok büyük bir para cezası kesti. İthalat esnasında bu mal gıdaya temas etmeyecek demişiz ama kullanan biz değiliz cezayı bize niye kesiyorlar ki?

CEVAP

Sitrik asit GTİP olarak 2025/5 sayılı Tarım ve Orman Bakanlığının Kontrolüne Tabi Ürünlerin İthalat Denetimi Tebliği kapsamında yer almaktadır. Eğer sitrik asit gıdaya temas etmeyecek ise gümrük beyannamesinde kapsam dışı numarası beyan edilir ve bu numara sayesinde Tarım Bakanlığı denetimi yapılmaz.

Siz de kapsam dışı numarası beyan ederek ithal etmiş olduğunuz için sitrik asitin daha sonradan gıdaya temas etmesinden de siz sorumlusunuz. Çünkü yukarıda zikredilen Tebliğin 10/6 maddesinde , kapsam dışı numarası beyan edilerek ithal edilen ve serbest dolaşıma giriş sonrası devredilen ürünlerin alıcısı tarafından uygun kullanıma sevk edilmesinden ithalatçının sorumlu olduğu hükmediliyor.

Ancak mahkemede turşu ve zeytin üreticisinin ürettiği ürünlerin gıda kodeksi ve gıda hijyenine ilişkin gerekli belgelerinin olduğu ve mevzuata uygun üretim yapıldığı iddia edilerek bir savunma oluşturulabilir.

Son olarak bu tür durumlarda malların gıdaya temas etmemesi için gerekli taahhütler alınmalı, sözleşmeler imzalanmalı, fatura ve ambalajlara buna ilişkin uyarılar düşülmeli..